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“你起了,当归怎么样,好点了吗?”潘中菊在堂屋梳着头发,见卧房门打开,捏着梳子问道。
“好点了。”贺岱岳掩上门,到前院提了井水洗漱,天然井水冬暖夏凉,正适合早上用来洗脸。
洗脸水顺手泼到下方的田里,雨停了,空气里湿度浓重,贺岱岳舀了两碗面粉加上徐师傅给的面引子揉匀,揪一团做新的面引子,其余盖上发酵。
冬天面团醒发慢,贺岱岳往锅里掺了两瓢水,烧热了把装面团的盆放进去,加快发酵的速度。
贺岱岳坐在烧火凳上,拿起靠在灶边的火钳夹了把松针,手刚伸向灶口,一团黑灰相间的东西唰地从里面冲了出来。
“哎哟!”到厨房帮忙的潘中菊骇了一跳,“什么东西,大耗子吗?”
“我看着不像。”哪有不怕人的大耗子,未免太猖狂了,贺岱岳的目光落在某个疯狂抖灰的家伙身上。
“大耗子”喵了一声,潘中菊一口气噎住,原来是天麻:“你咋跑灶里面去了?”
天麻肚子上的白毛在灶里染成了灰色,脏得简直没眼看。
“我的祖宗,你可别舔!”潘中菊一手拎起天麻,一手抓了扫把,“我到外面给它收拾收拾。”
天麻被潘中菊拎着,可怜巴巴地叫,潘中菊一边用扫把扫灰一边小声骂它,钻灶孔脏是其次,主要太危险了,如果灶里有余火,天麻一不小心烧着了咋办?
扫了灰的天麻一片白毛未回到原来的色彩,潘中菊又拧了帕子擦,猫天生不喜水,天麻叫得那叫一个凄厉,潘中菊怕它吵醒褚归,无奈放了它一马。
“下次再钻灶孔我揍你!”潘中菊威胁道,天麻不等她说完,一溜烟跑了个没影。
“你是打算做馒头?”潘中菊拍着衣服上蹭的灰重新进了厨房,贺岱岳若是蒸馒头,她便把挂墙上的箅子取下来洗了。
“嗯,蒸几个馒头和糖包子。”褚归估摸着比例调好白糖馅,趁醒发面团的功夫喂了首乌。
天麻躲在马棚里舔毛,打结的毛团勾住了舌尖上的倒刺,它用力挣着脑袋,表情相当狰狞,浑身上下跟可爱二字沾不上半点关系。
褚归醒时恰好赶上贺岱岳蒸的包子出锅,有了徐师傅的面引子,贺岱岳成功蒸出了宣软的包子,潘中菊连声赞扬,贺岱岳的手艺比得上正经大师傅了。
贺岱岳吹了吹气,把不烫手的包子递给褚归:“小心烫。”
褚归将包子
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