第149章 做老婆饼
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秦霁岚一边揉着面团,一边向观众提供其他的制作方式。
“大家如果不会揉面的,可以把油皮材料放入面包机器人桶内。”
“用它和面大约半个小时,直至表面光滑即可。”
话到这里,秦霁岚手里的面团也快要揉好了。
她再仔细的揉了一两分钟,面团表面就变得十分光滑。
“好了,现在我们的面团就算是揉好了,接下来处理油酥。”
“今天的直播我们也做过好几次油酥,这里就不再详细讲解。”
秦霁岚拿出制作油酥需要用得上的材料,一一向观众展示。
然后她才说道:“我们这一步只需要将油酥材料混合均匀,揉成团即可。”
秦霁岚把这些材料混合均匀,揉成一个光滑的油酥团。
“接着,将制作好的油皮面团和油酥面团均分成几等份,并盖好保鲜膜,防止面团变干。”
秦�
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